【旅奇传媒/编辑部报导】台南市政府观光旅游局为了让民众在防疫期间，能以外带外送方式购买安心美味的美食佳肴，邀集逾200家安心餐厅业者推出各式外带外送限定美食餐盒，与外送平台合作外，有些业者亦结合多元的士配送服务拓展多元通路，让防疫宅在家的民众也可以透过外带外送在家享受台南美食。

▲东悦坊港式饮茶台南店主厨特制美味盒饭。　图：东悦坊港式饮茶台南店╱提供

台南市长黄伟哲表示，防疫期间为了让大家吃得安心，观旅局邀集逾200家台南美食业者签署“安心宣言”，共同宣示强化环境防疫管理作为、提供各项贴心服务，在各方面做到“防疫安心、服务贴心、味道甜心”三心一体。

▲府城食府正宗台南料理-名厨饱胃战盒饭。　图：府城食府正宗台南料理╱提供

惟近日因新冠肺炎疫情影响，为维护民众健康，餐饮业只限外带及外送，面对疫情，安心餐厅业者配合政府防疫政策，推出各式外带外送限定美食餐盒，餐饮业者除了与外送平台合作外，同时也与的士业者异业结合，使用的士配送，在这个防疫非常时期，民众请减少出门，防疫宅在家，欢迎订购台南美食到家享用，用美食疗愈身心。

▲东大门韩国烤肉料理外带外送盒饭。　图：东大门韩国烤肉料理╱提供 ▲夏都城旅安平馆-外带星级餐盒。　图：台南夏都城旅安平馆╱提供

“安心宣言”的内容包括“防疫安心、服务贴心、味道甜心”三大部分，“防疫安心”包括：落实员工健康管理制度，员工勤洗手，工作时配戴口罩，常接触处每日定时消毒至少三次，入口量测体温。“服务贴心”包括：提供外送、外带服务，提供民众充分的洗手设备，推出餐点多样选择与优惠活动，于入口或明显处，宣导用餐卫生守则。

“味道甜心”包括：强调健康、营养均衡之料理，善用在地当季新鲜食材，维持食材之卫生与安全，坚守料理精神与料理品质等共12项作为；“安心宣言”是台南美食业者对安心餐饮的承诺，从食材到厨房，餐桌到消费者口中，每一个环节都经过严格把关，让民众都能吃得安心、健康。

（本文由《旅奇传媒》TR Omnimedia 提供）

(中时新闻网)

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